Wie lange kocht man ein weiches ei Eiweiß ist fest, Eigelb ist flüssig. 1 Eiweiß ist fest, Eigelb ist zu einem Drittel fest. 2 Eiweiß ist fest, Eigelb ist zur Hälfte fest. 3 Eiweiß ist fest, Eigelb ist im Kern leicht flüssig. 4 Eier weich kochen (das Eiweiß ist gestockt, das Eigelb noch flüssig): 4 1/2 Minuten. Wachsweiche Eier kochen (das Eigelb ist noch leicht weich / gut geeignet als Brotzeit-Ei): 7 Minuten. Eier hart kochen (auch das Eigelb ist hart, das Ei ist schnittfest): 10 Minuten. 5 Legen Sie es mit einem Löffel vorsichtig in das kochende Wasser und stoppen Sie die Zeit. Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie das Ei heraus und schrecken es unter kaltem Wasser ab. Kochzeiten. Ergebnis. 3 min. Eiweiß ist zur Hälfte fest, Eigelb ist flüssig. 4 min. Eiweiß ist fest, Eigelb ist flüssig. 5 min. 6 Es dauert etwa 4 ½ Minuten, um ein weiches Ei zu kochen (das Eiweiß ist fest, aber das Eigelb ist noch flüssig). 7 Minuten, um ein Snack-Ei zu kochen (das Eigelb ist weich wie Wachs). Wie kocht man harte und weiche Eier richtig? Wenn es um das Kochen von Eiern geht, ist die Uhr das wichtigste Werkzeug. Die Festigkeit von Eiweiß und Eigelb. 7 Nach 5 Minuten Kochzeit ist das Eigelb zu einem Drittel fest und nach 6 Minuten ist es zur Hälfte fest. Um sicherzustellen, dass das Ei genau so gekocht ist, wie du es magst, solltest du es zwischendurch immer mal wieder kosten. Auf diese Weise kannst du das Ei immer wieder anpassen, bis es perfekt ist. 8 Bis ein Ei weich gekocht ist, dauert in einem Wasserkocher etwa 10 Minuten. Auch im Backofen werden Frühstückseier wachsweich Eine ganz besondere Methode zur Zubereitung für das Frühstücksei bietet der Backofen. 9 Wenn du ein weiches Ei ohne weißen Rand möchtest, dann solltest du es ca. Minuten kochen. Wenn du es lieber etwas weicher magst, dann solltest du es ca. 5 Minuten kochen. Ich empfehle dir, es zuerst kürzer zu kochen und dann immer ein paar Sekunden länger, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast. weiches ei kochen größe m 10 weiches ei kochen kaltes wasser 12